一生モノの技術を習得！

海星ムサシは、鮮魚 × 精肉 × 惣菜 の3つを自社で同時に展開できる、全国でも珍しい“総合生鮮専門企業”です。 多くの企業が「鮮魚だけ」「精肉だけ」「惣菜だけ」と単独事業で運営する中、海星ムサシは 複数の専門領域を高いレベルで扱えること が大きな強みです。 この独自性は、社名にも深く結びついています。 鮮魚の原点を象徴する「海星（ヒトデ）」 海星ムサシは鮮魚事業からスタートしました。 その原点を象徴するために、社名に 「海星（ヒトデ）」 を採用。 海の生き物＝鮮魚の出発点 「星」＝業界の一番星（スター）を目指す想い 鮮魚の技術を大切にしながら、トップを目指す企業姿勢 を表しています。 この“鮮魚の強さ”は、今も事業の核として生き続けています。 二刀流の象徴「ムサシ」＝鮮魚 × 精肉の二刀流企業 「ムサシ」は、二刀流で知られる 宮本武蔵 に由来します。 海星ムサシはこの精神を 「魚（鮮魚）と肉（精肉）の二刀流」 に重ねています。 鮮魚と精肉を専門店レベルで両立 時代の変化に合わせて惣菜まで拡大し“多刀流”へ進化 全国でも珍しい総合生鮮専門企業として差別化 二刀流を体現する事業構造そのものが、他社には真似できない優位性 となっています。 鮮魚の原点を「海星」に、二刀流の精神を「ムサシ」に込め、鮮魚・精肉・惣菜を同時に展開できる希少な総合生鮮専門企業として成長し続けている。

海星ムサシは、現場を大切にし、人を育てる温かい社風が特徴です。 その象徴が、社長自身が店舗に入り、販売や商品加工まで行う姿勢です。 社長はただ巡回するだけではなく、 ・魚をさばく・肉を切る・売場に立って接客する・商品の並べ方を一緒に考える といった業務を、社員と同じ目線で行います。 さらに、現場で働くスタッフに ・技術のコツ・接客のポイント・売場づくりの工夫 などを その場で直接指導してくれます。 これは、社長自身が 店舗で経験を積んできた人だからこそできること。 現場の苦労も楽しさも理解しているため、アドバイスに説得力があります。 このように、 トップが現場を理解し、社員と同じ場所で汗をかく会社だからこそ、 社員同士の距離も近く、相談しやすく、安心して成長できる環境が整っています。