私たちの事業について
当社は『おんせん県おおいた』にあって、多種多様な遊具のある本格的遊園地、大ホールや温泉大浴場を備えたリゾートホテル、高原の特徴的なコースを有するゴルフ場を展開しています。遊園地、ホテル、ゴルフ場を同時経営することで、多様なお客さまのニーズにワンストップで対応できる大分県唯一の総合型観光レジャー施設です。3つの事業を運営しているので、成長にあわせてキャリアを積めるフィールドが広いという特徴があります。 城島高原のレジャーサービスを通して、社会に・人に貢献していきたいという方、自分も成長していきたいという方は、ぜひ私たちと一緒に働いてみませんか？
当社の魅力
仕事内容
料理の腕を磨いて、未来の城島高原シェフに！
ホテル・ゴルフ場・遊園地内のレストランやフードコートなどの厨房で、プロのスタッフと一緒に働きます。 本格的な料理の現場で、調理の基礎から着実に身につけられる仕事です。 【主な業務】 ■料理の仕込み補助 「切る・煮る・焼く・揚げる」プロの調理師の隣で、本物の技術に触れながら覚えていきます。 ■盛り付け・洗浄・片付け・厨房清掃 料理の仕上げとなる盛り付けは、お客さまの第一印象を決める大切な工程。丁寧に向き合います。食器・調理器具の洗浄や厨房清掃も担当します。 ■食材の在庫管理・賞味期限管理 食の安全を守る大切な仕事。管理する力や責任感が自然と身につきます。 ■フロアへの応援 繁忙時にはフロアのサポートに入ることも。厨房とフロア、両方を知れるのもこの仕事ならではです。
待遇・制度
福利厚生の紹介
■従業員食堂 ・昼食と夕食を低価格にて提供しております ・種類豊富な日替わりメニューをご用意 例）デミハンバーグ、鶏のから揚げ、ミートパスタ、鯖の味噌煮、醤油ラーメン etc ■独身寮 ・希望者は入居可 ・共同風呂・トイレ完備（お風呂は温泉を利用しています） ■当社施設（城島高原パーク・ホテル・ゴルフクラブ）社員割引制度 ■周辺観光レジャー施設利用優待
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求人情報
求人番号：
44020-152969
事業所名
株式会社 城島高原オペレーションズ
事業所名 カナ
カブシキガイシャ キジマコウゲンオペレーションズ
求人番号
44020-152969
従業員数（企業全体）
252人
従業員数（就業場所）
252人
設立年
平成24年
資本金
1,000万円
事業内容
ホテル、ゴルフ場、遊園地、アイススケート、レストラン、ショップ等の経営。
会社の特長
由布岳の麓に広がる高原リゾート。温泉やグルメでゆったり寛げるホテル、自然の中でおおらかにプレイできるゴルフ場、日本有数の絶叫マシーンが揃った遊園地といった複合レジャー施設を運営。
職種
調理
求人年度
2026年
求人数（通勤）
0人
求人数（住込）
0人
求人数（不問）
2人
仕事内容
◆城島高原ホテルおよび城島高原ゴルフクラブの厨房での調理補助業務 ◆城島高原パーク内のレストランやフードコート、ハンバーガーショップのキッチンでの調理補助業務 ·料理の仕込み補助作業 (切る、煮る、焼く、揚げる) ·盛り付け、食器や調理器具の洗浄や片付け、厨房清掃 ·食材の在庫管理、賞味期限管理 他 ·フロアーの応援をすることもあります ※いずれの部署も片付け、清掃あり *変更範囲：その他会社の定める業務
就業場所
〒874-0803 大分県別府市大字東山123番地の1
必要な知識・技能等
あれば尚可 · 調理師免許 · 普通自動車運転免許 (A T限定可) *運転免許のない方は、業務に必要なため入社後取得していただきます ※専門課程以外からのご応募も歓迎いたします
就業時間
(1) 6時00分 ～ 15時00分 (2) 9時00分 ～ 18時00分 (3) 12時00分 ～ 21時00分
変形労働時間制
変形労働時間制 (1年単位)
月給（a+b+c）
180,000円
賞与有無（新卒）
あり
マイカー通勤
可
時間外労働（時間外）
あり
時間外労働（月平均）
5時間
転勤の可能性
なし
休日等
その他
年間休日数
109日
雇用形態
正社員
複数応募の受け入れ
可
複数応募開始の日程
令和8年10月1日以降
職場見学の受け入れ
可
職場見学の日程
補足事項欄参照
職業分類
055-08
産業分類
751
補足事項
*入社後に、ビジネスマナー、接客、就業規則等の基礎研修と、3 つの事業所 (複数の飲食店舗) にてローテーション研修を実施した後、10月1日に配属決定。 *適性や能力に応じて、配属の異動があります。 *従業員食堂 · 独身寮完備 *新入社員1名につき2名の教育係が1年間指導助言します。 *職場見学は、事前に電話またはメールでお問い合わせください。 *職場見学参加の有無により採否を決定するものではありません。 *履歴書：手書き作成·PC作成どちらも可 【学卒求人説明会出席済】 【面接時公正採用選考宣言】
特記事項
*第1回目の締切：9月11日 選考日：9月24日 以降随時 *採用試験日の交通費は、出発地と交通手段により補助あり。 *ゴールデンウイーク、夏休み期間、年末年始の期間等は繁忙期のため、残業が発生します。 *就業時間には主な時間帯を記入しております。 (シフト制、繁忙月、閑散月に応じた変動あり) *宿舎：1人1室6畳フローリング、勤務先まで車で2分 宿舎費6,000円 (水光熱費込み) *賃金からの控除額 (税金·社会保険料·その他) 29,269円 手取額150,731円
事業者情報
事業所名
株式会社 城島高原オペレーションズ
事業所名カナ
カブシキガイシャ キジマコウゲンオペレーションズ
事業所住所
〒874-0803 大分県別府市大字東山123番地の1
従業員数（企業全体）
252人
設立年
平成24年
資本金
1,000万円
事業内容
ホテル、ゴルフ場、遊園地、アイススケート、レストラン、ショップ等の経営。
会社の特長
由布岳の麓に広がる高原リゾート。温泉やグルメでゆったり寛げるホテル、自然の中でおおらかにプレイできるゴルフ場、日本有数の絶叫マシーンが揃った遊園地といった複合レジャー施設を運営。
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当社は『おんせん県おおいた』にあって、多種多様な遊具のある本格的遊園地、大ホールや温泉大浴場を備えたリゾートホテル、高原の特徴的なコースを有するゴルフ場を展開しています。遊園地、ホテル、ゴルフ場を同時経営することで、多様なお客さまのニーズにワンストップで対応できる大分県唯一の総合型観光レジャー施設です。3つの事業を運営しているので、成長にあわせてキャリアを積めるフィールドが広いという特徴があります。 城島高原のレジャーサービスを通して、社会に・人に貢献していきたいという方、自分も成長していきたいという方は、ぜひ私たちと一緒に働いてみませんか？
当社の魅力
仕事内容
料理の腕を磨いて、未来の城島高原シェフに！
ホテル・ゴルフ場・遊園地内のレストランやフードコートなどの厨房で、プロのスタッフと一緒に働きます。 本格的な料理の現場で、調理の基礎から着実に身につけられる仕事です。 【主な業務】 ■料理の仕込み補助 「切る・煮る・焼く・揚げる」プロの調理師の隣で、本物の技術に触れながら覚えていきます。 ■盛り付け・洗浄・片付け・厨房清掃 料理の仕上げとなる盛り付けは、お客さまの第一印象を決める大切な工程。丁寧に向き合います。食器・調理器具の洗浄や厨房清掃も担当します。 ■食材の在庫管理・賞味期限管理 食の安全を守る大切な仕事。管理する力や責任感が自然と身につきます。 ■フロアへの応援 繁忙時にはフロアのサポートに入ることも。厨房とフロア、両方を知れるのもこの仕事ならではです。
待遇・制度
福利厚生の紹介
■従業員食堂 ・昼食と夕食を低価格にて提供しております ・種類豊富な日替わりメニューをご用意 例）デミハンバーグ、鶏のから揚げ、ミートパスタ、鯖の味噌煮、醤油ラーメン etc ■独身寮 ・希望者は入居可 ・共同風呂・トイレ完備（お風呂は温泉を利用しています） ■当社施設（城島高原パーク・ホテル・ゴルフクラブ）社員割引制度 ■周辺観光レジャー施設利用優待
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求人情報
求人番号：
44020-152969
事業所名
株式会社 城島高原オペレーションズ
事業所名 カナ
カブシキガイシャ キジマコウゲンオペレーションズ
求人番号
44020-152969
従業員数（企業全体）
252人
従業員数（就業場所）
252人
設立年
平成24年
資本金
1,000万円
事業内容
ホテル、ゴルフ場、遊園地、アイススケート、レストラン、ショップ等の経営。
会社の特長
由布岳の麓に広がる高原リゾート。温泉やグルメでゆったり寛げるホテル、自然の中でおおらかにプレイできるゴルフ場、日本有数の絶叫マシーンが揃った遊園地といった複合レジャー施設を運営。
職種
調理
求人年度
2026年
求人数（通勤）
0人
求人数（住込）
0人
求人数（不問）
2人
仕事内容
◆城島高原ホテルおよび城島高原ゴルフクラブの厨房での調理補助業務 ◆城島高原パーク内のレストランやフードコート、ハンバーガーショップのキッチンでの調理補助業務 ·料理の仕込み補助作業 (切る、煮る、焼く、揚げる) ·盛り付け、食器や調理器具の洗浄や片付け、厨房清掃 ·食材の在庫管理、賞味期限管理 他 ·フロアーの応援をすることもあります ※いずれの部署も片付け、清掃あり *変更範囲：その他会社の定める業務
就業場所
〒874-0803 大分県別府市大字東山123番地の1
必要な知識・技能等
あれば尚可 · 調理師免許 · 普通自動車運転免許 (A T限定可) *運転免許のない方は、業務に必要なため入社後取得していただきます ※専門課程以外からのご応募も歓迎いたします
就業時間
(1) 6時00分 ～ 15時00分 (2) 9時00分 ～ 18時00分 (3) 12時00分 ～ 21時00分
変形労働時間制
変形労働時間制 (1年単位)
月給（a+b+c）
180,000円
賞与有無（新卒）
あり
マイカー通勤
可
時間外労働（時間外）
あり
時間外労働（月平均）
5時間
転勤の可能性
なし
休日等
その他
年間休日数
109日
雇用形態
正社員
複数応募の受け入れ
可
複数応募開始の日程
令和8年10月1日以降
職場見学の受け入れ
可
職場見学の日程
補足事項欄参照
職業分類
055-08
産業分類
751
補足事項
*入社後に、ビジネスマナー、接客、就業規則等の基礎研修と、3 つの事業所 (複数の飲食店舗) にてローテーション研修を実施した後、10月1日に配属決定。 *適性や能力に応じて、配属の異動があります。 *従業員食堂 · 独身寮完備 *新入社員1名につき2名の教育係が1年間指導助言します。 *職場見学は、事前に電話またはメールでお問い合わせください。 *職場見学参加の有無により採否を決定するものではありません。 *履歴書：手書き作成·PC作成どちらも可 【学卒求人説明会出席済】 【面接時公正採用選考宣言】
特記事項
*第1回目の締切：9月11日 選考日：9月24日 以降随時 *採用試験日の交通費は、出発地と交通手段により補助あり。 *ゴールデンウイーク、夏休み期間、年末年始の期間等は繁忙期のため、残業が発生します。 *就業時間には主な時間帯を記入しております。 (シフト制、繁忙月、閑散月に応じた変動あり) *宿舎：1人1室6畳フローリング、勤務先まで車で2分 宿舎費6,000円 (水光熱費込み) *賃金からの控除額 (税金·社会保険料·その他) 29,269円 手取額150,731円
事業者情報
事業所名
株式会社 城島高原オペレーションズ
事業所名カナ
カブシキガイシャ キジマコウゲンオペレーションズ
事業所住所
〒874-0803 大分県別府市大字東山123番地の1
従業員数（企業全体）
252人
設立年
平成24年
資本金
1,000万円
事業内容
ホテル、ゴルフ場、遊園地、アイススケート、レストラン、ショップ等の経営。
会社の特長
由布岳の麓に広がる高原リゾート。温泉やグルメでゆったり寛げるホテル、自然の中でおおらかにプレイできるゴルフ場、日本有数の絶叫マシーンが揃った遊園地といった複合レジャー施設を運営。
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