私たちの事業について
「牛たんとろろ麦めし ねぎし」の店舗運営に携わっていただきます。 まずはホールやキッチン業務からスタート。 慣れてきたら、ストアマネージャーとして店舗のマネジメント業務をお任せします。 若いうちから成長できる環境！店舗運営のプロを目指そう！ ＜具体的な業務内容＞ ■ホール業務、キッチン業務 ■在庫確認、シフト管理 ■面接・採用などの店舗マネジメント業務 ＜キャリアパス＞ 店舗経験を活かして多様なキャリアに挑戦する道があります！ ■エリアマネージャー ■人財共育部（採用・共育） ■事業部：店舗開発・広報・商品部 ※配属先について（転勤なし） 適材適所を基本として自宅との通勤時間等も考慮して配属店舗を決定いたします。
当社の魅力
事業・商品の特徴
私たちはこんな会社です
牛たんを中心としたお肉専門の定食屋「牛たん とろろ 麦めし ねぎし」の運営 お酒のおつまみとして食べられることが多い「牛たん」。 男性だけでなく女性にもこの美味しさを知ってもらいたいという思いで、牛たんと麦めしとテールスープに健康的な「とろろ」を組み合わせた「ねぎしセット」をご提供したのがねぎしのはじまりです。 創業時は新宿歌舞伎町の1店舗だけでしたが、現在は一都三県一府に53店舗展開しています。
社風・風土
私たちが目指しているのは、働く仲間の満足を大切にする会社です。
私たちが目指しているのは、働く仲間の満足を大切にする会社です。 働く人が満足できないで、どうしてお客さまに満足が提供できるでしょうか。 働く人が十分に能力を伸ばせないで、どうしてお客さまが喜ぶサービスが提供できるでしょうか。 ねぎしという会社を素晴らしいものにするためにも、私たちは働く人の満足を第一に考えているのです。 そのためにもまず、仕事をする上では結果だけを問わず、プロセスや経過を大事にします。 たとえ失敗があったとしても原因を一緒に追求し、全員で共有するようにします。 また、自ら考え、発言・行動し、その反省を繰り返すことで、自らを成長させていくようにします。 そして、それができる自由闊達な風土づくりにも取り組みます。 目指しているのは、全員が共に学び、共に成長していける企業です。
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求人情報
求人番号：
13080-268669
事業所名
株式会社 ねぎしフードサービス
事業所名 カナ
カブシキガイシャ ネギシフードサービス
求人番号
13080-268669
従業員数（企業全体）
1,950人
従業員数（就業場所）
48人
設立年
昭和44年
資本金
5,000万円
事業内容
牛たん·とろろ·麦めし主体のお肉の定食スタイル専門店。 (お肉 を専用グリラー·グリドルにて調理提供)
会社の特長
牛たん·とろろ·麦めしをメインにした昼夜ともに定食スタイルで のお肉との組み合わせのメニュー構成で一都三県·関西エリア52 店舗,
職種
接客·調理
求人年度
2026年
求人数（通勤）
10人
求人数（住込）
0人
求人数（不問）
0人
仕事内容
○簡単な調理、接客 ○アルバイトのシフト管理 ○発注業務 (食材の発注·備品の発注等) ○レジ管理等 *入社後3カ月毎に研修があり早く業務を マスターできるような指導を致します。 く変更範囲>会社が指定する業務
就業場所
〒163-1590 東京都新宿区西新宿1-6-1
必要な知識・技能等
不問
就業時間
(1) 9時00分 ～ 18時00分 (2) 11時00分 ～ 20時00分 (3) 13時30分 ～ 22時30分
変形労働時間制
交替制: (シフト制)
月給（a+b+c）
250,000円
賞与有無（新卒）
あり
マイカー通勤
不可
時間外労働（時間外）
あり
時間外労働（月平均）
25時間
転勤の可能性
あり
休日等
その他
年間休日数
120日
雇用形態
正社員
複数応募の受け入れ
不可
複数応募開始の日程
-
職場見学の受け入れ
可
職場見学の日程
隨時
職業分類
056-01
産業分類
769
補足事項
○労働時間はシフト制 週平均労働時間40時間以内 (1 6 3時間/月) ○休憩時間はシフトによって異なります。 (1) 09:00~18:00 休憩60分 (2) 11:00~20:00 休憩60分 (3) 13:30~22:30 休憩60分 ○入社日:令和9年4月1日 ○選考方法追記あり:スカウター資質検査,100マス計算等
特記事項
○就業場所は当社ホームページにあるいずれかの店舗 (https ://www. negishi. co.jp) ○面接2回実施します。一次 (人事) ·二次 (役員にて)
事業者情報
事業所名
株式会社 ねぎしフードサービス
事業所名カナ
カブシキガイシャ ネギシフードサービス
事業所住所
〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-36 三井花桐ビル4.F
従業員数（企業全体）
1,950人
設立年
昭和44年
資本金
5,000万円
事業内容
牛たん·とろろ·麦めし主体のお肉の定食スタイル専門店。 (お肉 を専用グリラー·グリドルにて調理提供)
会社の特長
牛たん·とろろ·麦めしをメインにした昼夜ともに定食スタイルで のお肉との組み合わせのメニュー構成で一都三県·関西エリア52 店舗,
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「牛たんとろろ麦めし ねぎし」の店舗運営に携わっていただきます。 まずはホールやキッチン業務からスタート。 慣れてきたら、ストアマネージャーとして店舗のマネジメント業務をお任せします。 若いうちから成長できる環境！店舗運営のプロを目指そう！ ＜具体的な業務内容＞ ■ホール業務、キッチン業務 ■在庫確認、シフト管理 ■面接・採用などの店舗マネジメント業務 ＜キャリアパス＞ 店舗経験を活かして多様なキャリアに挑戦する道があります！ ■エリアマネージャー ■人財共育部（採用・共育） ■事業部：店舗開発・広報・商品部 ※配属先について（転勤なし） 適材適所を基本として自宅との通勤時間等も考慮して配属店舗を決定いたします。
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牛たんを中心としたお肉専門の定食屋「牛たん とろろ 麦めし ねぎし」の運営 お酒のおつまみとして食べられることが多い「牛たん」。 男性だけでなく女性にもこの美味しさを知ってもらいたいという思いで、牛たんと麦めしとテールスープに健康的な「とろろ」を組み合わせた「ねぎしセット」をご提供したのがねぎしのはじまりです。 創業時は新宿歌舞伎町の1店舗だけでしたが、現在は一都三県一府に53店舗展開しています。
社風・風土
私たちが目指しているのは、働く仲間の満足を大切にする会社です。
私たちが目指しているのは、働く仲間の満足を大切にする会社です。 働く人が満足できないで、どうしてお客さまに満足が提供できるでしょうか。 働く人が十分に能力を伸ばせないで、どうしてお客さまが喜ぶサービスが提供できるでしょうか。 ねぎしという会社を素晴らしいものにするためにも、私たちは働く人の満足を第一に考えているのです。 そのためにもまず、仕事をする上では結果だけを問わず、プロセスや経過を大事にします。 たとえ失敗があったとしても原因を一緒に追求し、全員で共有するようにします。 また、自ら考え、発言・行動し、その反省を繰り返すことで、自らを成長させていくようにします。 そして、それができる自由闊達な風土づくりにも取り組みます。 目指しているのは、全員が共に学び、共に成長していける企業です。
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求人情報
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事業所名
株式会社 ねぎしフードサービス
事業所名 カナ
カブシキガイシャ ネギシフードサービス
求人番号
13080-268669
従業員数（企業全体）
1,950人
従業員数（就業場所）
48人
設立年
昭和44年
資本金
5,000万円
事業内容
牛たん·とろろ·麦めし主体のお肉の定食スタイル専門店。 (お肉 を専用グリラー·グリドルにて調理提供)
会社の特長
牛たん·とろろ·麦めしをメインにした昼夜ともに定食スタイルで のお肉との組み合わせのメニュー構成で一都三県·関西エリア52 店舗,
職種
接客·調理
求人年度
2026年
求人数（通勤）
10人
求人数（住込）
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0人
仕事内容
○簡単な調理、接客 ○アルバイトのシフト管理 ○発注業務 (食材の発注·備品の発注等) ○レジ管理等 *入社後3カ月毎に研修があり早く業務を マスターできるような指導を致します。 く変更範囲>会社が指定する業務
就業場所
〒163-1590 東京都新宿区西新宿1-6-1
必要な知識・技能等
不問
就業時間
(1) 9時00分 ～ 18時00分 (2) 11時00分 ～ 20時00分 (3) 13時30分 ～ 22時30分
変形労働時間制
交替制: (シフト制)
月給（a+b+c）
250,000円
賞与有無（新卒）
あり
マイカー通勤
不可
時間外労働（時間外）
あり
時間外労働（月平均）
25時間
転勤の可能性
あり
休日等
その他
年間休日数
120日
雇用形態
正社員
複数応募の受け入れ
不可
複数応募開始の日程
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可
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隨時
職業分類
056-01
産業分類
769
補足事項
○労働時間はシフト制 週平均労働時間40時間以内 (1 6 3時間/月) ○休憩時間はシフトによって異なります。 (1) 09:00~18:00 休憩60分 (2) 11:00~20:00 休憩60分 (3) 13:30~22:30 休憩60分 ○入社日:令和9年4月1日 ○選考方法追記あり:スカウター資質検査,100マス計算等
特記事項
○就業場所は当社ホームページにあるいずれかの店舗 (https ://www. negishi. co.jp) ○面接2回実施します。一次 (人事) ·二次 (役員にて)
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事業所名
株式会社 ねぎしフードサービス
事業所名カナ
カブシキガイシャ ネギシフードサービス
事業所住所
〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-36 三井花桐ビル4.F
従業員数（企業全体）
1,950人
設立年
昭和44年
資本金
5,000万円
事業内容
牛たん·とろろ·麦めし主体のお肉の定食スタイル専門店。 (お肉 を専用グリラー·グリドルにて調理提供)
会社の特長
牛たん·とろろ·麦めしをメインにした昼夜ともに定食スタイルで のお肉との組み合わせのメニュー構成で一都三県·関西エリア52 店舗,
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