私たちは、食を通じて未来をつくっていきます

私たちが大切にしているのは、お客様のさまざまなニーズに応えること。 そのため、肉や魚などの生鮮食品は店内の作業場で加工しています。 店内で加工を行うことで、お客様の要望にもきめ細かく対応。 こうした積み重ねが、多くのお客様から信頼をいただいている理由の一つです。 また、ハナマサには独自のプライベートブランドがあります。 中でも「プロ仕様」は、約30年にわたって開発を続けてきた人気ブランドです。 飲食店がそれぞれの工夫を加えながら、独自のメニューづくりに活用できる商品も多く取り扱っています。 さらに、「肉のハナマサ」の名前が付いたオリジナルブランドでは、 海外の食材や調味料、お菓子なども取り扱っています。 普段のスーパーではなかなか見かけない商品に出会えることも、 「肉のハナマサ」ならではの魅力です。 店内加工による生鮮食品と豊富なプライベートブランド商品。 この二つの強みを活かしながら、ハナマサはこれからもお客様の食を支え続けていきます。

「肉のハナマサ」では、精肉・鮮魚・青果・食品のいずれかの売場を担当します。 お客様に新鮮な商品を届けるため、商品の加工やパック詰め、陳列、売場づくりなどを行います。 「肉のハナマサ」の強みである生鮮食品を支える、重要な役割を担っています。 🥩精肉部門🥩 牛肉や豚肉などを用途に合わせてカットし、商品として仕上げます。 大きなブロック肉に付加価値を加え、お客様に喜ばれる商品へと加工していく 「肉のハナマサ」の花形部門です。 🐟鮮魚部門🐟 魚をさばき、切り身や刺身などの商品へ加工します。 家庭ではなかなかしない大きな魚の解体や刺身の盛り合わせづくりなど、高い技術が身につく部門です。 🥬青果部門🥬 野菜や果物の袋詰めや陳列を行うほか、売場づくりや発注業務も担当します。 季節や売れ行き、相場を考えながら発注や値付けをして売場をつくる面白さがあります。 🍾食品部門🥫 調味料や飲料、お菓子、冷凍食品など、幅広い商品の売場を担当します。 商品の品出しや陳列、発注、お客様対応などを行いながら、 お客様が買い物をしやすく、従業員も勤務しやすい店舗づくりを行うお仕事です。 レジを含めた売場の大半の管理を任されるため、店舗の運営を広く知ることができる部門です。 📍 まずは基礎を学ぶことからスタート！ どの部門も専門的な知識や技術が必要になりますが、 入社時に特別な経験やスキルは必要ありません。 実際に高校卒業後に入社し、活躍している先輩社員もたくさんいます。 入社後は全体研修やOJTを通じて、先輩のサポートを受けながら経験を積み、加工技術や商品知識、売場づくりのノウハウを身につけていきます。 精肉・鮮魚部門は、自分の手で加工した商品が多くのお客様の食卓につながっていくこと、青果や食品部門は、自分の考えた売場や発注でお客様の反応が変わることもこの仕事の魅力です。

花正では、社員一人ひとりが安心して働ける環境づくりに力を入れています。 入社後の研修制度はもちろん、 仕事とプライベートの両立を大切にしながら働ける環境が整っています。 🕒 生鮮部門ならではの働き方 肉や魚、野菜などを新鮮な状態でお客様に届けるため、朝早くから仕事がスタート。 商品の加工や売場づくりを行いながら、お店の開店準備を進めていきます。 🌟働きやすさのポイント ・育児休業取得実績あり （女性社員は対象者全員が取得。男性社員の取得実績もあり） ・有給休暇取得実績 平均12.3日 ・残業時間は月平均30時間程度 📚充実した研修制度 入社後は1〜2週間の集合研修を実施。 その後も1年間の部門別統一カリキュラムに沿って学びながら仕事を覚えていきます。 また、分からないことや困ったことがあれば、 先輩社員や上司に相談しやすい環境があるのも当社の特徴。 新しい環境に不安を感じる方もいるかもしれませんが、 周囲のサポートを受けながら少しずつ成長していくことができます。 安心して働きながら、一歩ずつ成長していける環境が整っています。

経験や知識よりも、「やってみたい」という気持ちを大切にしています。 食に関わる仕事に興味がある方、 専門的な技術を身につけたい方、 チームで協力しながら働きたい方、 を歓迎しています。 店舗では、社員やパート・アルバイトスタッフなど、 多くの人と協力しながら仕事を進めていきます。 そのため、お客様とのコミュニケーションはもちろん、 一緒に働く仲間との連携も大切にしています。 日頃から声を掛け合いながら仕事を進める場面も多く、 人とのつながりを大切にできる方に向いている仕事です。 また、入社後の集合研修では、他店舗に配属される同期と一緒に学ぶ機会があります。 同じスタートラインに立つ仲間と交流を深められることも魅力の一つ。 その後も連絡を取り合ったり、相談し合ったりしながら成長していく社員も多くいます。 店舗や部門を超えたつながりができることは、社会人生活の大きな支えにもなります。 食は会話を生み、笑顔を育む。 食は力であり、優しさである。 食は記憶であり、想いである。 「食」からすべてがはじまる。 花正は、食を通じて未来を創っていきます。 はじめるきっかけは何でも大丈夫です。 私たちと一緒に、多くの人の暮らしを支える「食」の仕事に挑戦してみませんか？