創業から100年の老舗企業。フルーツ文化創造企業として『果汁工房果琳』をはじめ全国200店舗以上展開中！

ーー自己紹介をお願いします。 高校を卒業して、2024年に新卒で青木フルーツに入社をしました、西澤夕奈です。 現在はエリア社員として、近畿エリア内の店舗で店長として働いています。 ーー青木フルーツに入社したきっかけは？ 西澤：果汁工房果琳のおいしいジュースを、もっと多くの人に知っていただき、笑顔になってもらいたいと思ったことが入社のきっかけです。 ーー普段の仕事内容は？ 西澤：接客を中心に、現在は店長業務も担っています。 入社当初は、覚えることが多く「本当に自分にできるのかな」と不安でいっぱいでした。 しかし、トレーニングブックを活用しながら毎日振り返りを行うことで、少しずつ仕事を覚え、自信を持って働けるようになりました！ その後、副店長を任せていただいた時もプレッシャーはありましたが、店長トレーニングで一つひとつ教えていただき、現在は店長業務にも取り組んでいます。 店舗ではさまざまなお客様と出会います。対応に悩むこともありますが、「どうすれば喜んでいただけるか」を考えて行動し、お客様の笑顔を見ることができた時は、とても大きなやりがいを感じます。 失敗してしまうことや大変なこともありますが、その経験も自分を成長させてくれる大切なものだと思い、前向きに仕事に取り組んでいます。 ーー プライベート面は？ 西澤：高校生の頃は「早く一人暮らしがしたい！」と思っていました。 実際に一人暮らしを始めると、洗濯や料理など、「もっと親に教えてもらっておけばよかった」と思うこともたくさんありました。 その分、今までどれだけ家族に支えられていたのかを改めて実感し、感謝の気持ちが大きくなりました。 一人暮らしの良いところは、自分の好きなように部屋づくりができて、一番リラックスできる空間をつくれることです。 また、お金の管理や家事を通して、自然と金銭感覚や生活力も身につきました。 もちろん大変なこともありますが、自分で自由に生活を組み立てられることが、一人暮らしの一番の魅力だと思っています！ ーー 高校生の皆さんへメッセージをお願いします！ 西澤：進路について悩んでいる人も多いと思います。 たくさんの選択肢があるからこそ、「少しでも楽しそう」「やってみたい」と思える気持ちを大切にしてください。 進路に正解はないので、正しい方向に進もうと考えるよりも、今自分が感じている心を大切にして選んでみて下さい。 皆さんを心から応援しています。そしてもし青木フルーツに入社をした際には、一緒に働けることを楽しみにしています！

入社後は、まずは店舗で経験を積んでいただきます。上司や周りの人たちのサポートのもと、トレーニングブックやマニュアルを活用して業務を習得していきます。 ■フルーツジュースバー事業部トレーニングブック 〈ウェルカムブック〉※黄色の冊子 まずは『ウェルカムブック』を使って、接客販売・商品製造・商品管理等の基礎業務から学んでいきます。 〈トレーナートレーニングブック〉※青色の冊子 教わる立場から教える立場へ！「トレーナー」を目指して、基礎業務の教え方のノウハウを学んでいきます。 〈店長トレーニングブック〉※緑色の冊子 店長というと身構えてしまうかもしれませんが、店長に求められる能力や業務をきちんと無理なく学ぶことができます。集合研修も実施するので、安心してキャリアアップしていくことが可能です。